Ventilation de cuisine
Gemotoriseerde kap
C’est une hotte
autonome avec son propre ventilateur qui extrait les vapeurs de cuisson. En
général, les hottes modernes sont efficaces. Elles sont également relativement
silencieuses, même à grande vitesse; elles ont des silencieux et sont finies de
manière à ne pas vibrer du moteur à roulement à billes. Les meilleures hottes
aspirantes utilisent des solutions hautes performances qui améliorent considérablement
les performances de la ventilation, telles que les hottes aspirantes.
Attention: dans les maisons passives ou à faibles besoins énergétiques, une
alimentation en air suffisante doit être fournie. Pour cela, il peut être
nécessaire de prévoir des ouvertures d’alimentation supplémentaires
(motorisées).
Hottes sans moteur
Une hotte sans moteur fonctionne toujours avec un
système de ventilation centralisé. Fyss propose une hotte aspirante à haute
efficacité qui élimine presque toutes les odeurs de cuisson. C’est ce que le
ventilateur supplémentaire fournit; il crée un rideau d’air autour de la table
de cuisson, de sorte que les vapeurs ne peuvent pas échapper à l’extraction
d’air.